강낭콩 / Phaseolus vulgaris var. humilis Alef.

 생물분류  식물

 속명  강낭콩속 / Phaseolus

 과명  콩과 / Leguminosae

일반특징 요약설명 : 콩과 한해살이풀로 각지에서 재배한다.
분포지역 : 각지에서 재배한다.
형태 : 한해살이풀
크기 : 길이 1.5-2m
꽃색 : 백색
개화기 : 7월,8월
온난한 기후에서 자라며 덩굴강낭콩과 달리 덩굴성이 아니며 보다 흔히 재배된다.
잎은 어긋나기하며 잎자루가 길다. 작은잎은 넓은 달걀모양이며 가장자리가 밋밋하고 끝이 길게 뾰족해진다.
꽃은 흰색 또는 연한 노란빛을 띤 흰색 꽃이 7~8월에 핀다. 꽃은 줄기와 잎자루 사이에서 나오고 총상꽃차례에 달린다. 꽃받침은 술잔모양으로 끝이 5개로 갈라지지만 위쪽 2개는 붙어 있다. 수술은 10개이고 암술은 1개이며 나선모양으로 꼬인다.
열매는 꼬투리가 있으며 약간 굽은 형태이고 씨앗은 타원형이며 품종에 따라서 형태와 빛깔이 각각 다르다. 줄기에는 잔털이 있다.