식물
비비추속 / Hosta
백합과 / Liliaceae
요약설명 : 백합과 숙근성 여러해살이풀로 관엽, 관화식물이며 우리나라 남부와 중부지방의 산지에서 자라고 일본에 분포한다.
분포지역 : ▶한국, 일본에 분포한다.▶남부와 중부지방의 산지에서 자란다.
형태 : 숙근성 여러해살이풀로 관엽, 관화식물이다.
크기 : 꽃대는 길이 30-40cm이다.
꽃색 : 보라색
개화기 : 7월,8월잎이 모두 뿌리에서 돋아 비스듬히 퍼진다. 잎은 심장모양이다. 잎 표면은 진한 녹색이고 두꺼운 가죽질이다. 잎 가장자리가 밋밋하지만 약간 굴곡이 있으며 8~9맥이 있다.
꽃은 7~8월에 핀다. 연한 자주색 꽃이 한쪽으로 치우쳐서 총상으로 달린다.
열매는 익으면 껍질이 말라 쪼개지면서 씨앗을 퍼뜨리는 삭과로 긴 타원형이며 비스듬히 선다.
줄기와 잎이 따로 구분되지 않으며 많은 뿌리가 사방으로 뻗어있다.
재배채소처럼 연하고 향긋하며 매끄러우면서도 감칠맛이 나는 산나물이다.