쪽 / Persicaria tinctoria (Aiton) H.Gross

 생물분류  식물

 속명  여뀌속 / Persicaria

 과명  마디풀과 / Polygonaceae

일반특징 요약설명 : 마디풀과 한해살이풀로 전국 각지에서 재배한다.
분포지역 : 각처에서 재배하였다.
형태 : 한해살이풀
크기 : 높이 50-60cm.
꽃색 : 붉은색
개화기 : 10월,5월,6월,7월,8월,9월
잎은 어긋나고 잎자루가 짧으며 긴 타원 같은 창모양, 긴 타원 모양 또는 달걀 모양이다. 양 끝이 좁고, 마르면 검은빛이 도는 남색이며 털이 없다. 잎집의 턱잎은 얇은 막처럼 되어 있고 줄기를 둘러싸며 가장자리에 털이 있다. 잎은 약재로 쓸 때, 남엽(藍葉)이라고 부른다. 또한 남색으로 염색을 할 때 쓰기도 한다.
꽃은 8~9월에 붉은색으로 피고, 원줄기 끝과 윗부분의 잎겨드랑이 끝에서 이삭꽃차례가 나온다. 꽃은 촘촘하게 달리고 꽃덮이는 5개로 깊게 갈라지며, 꽃덮이조각은 거꿀달걀모양이다. 수술은 6~8개이고 꽃덮이보다 짧으며 수술대 밑에 분비물을 내보내는 작은 구조가 있다. 꽃가루주머니는 연한 붉은색이고 씨방은 달걀 같은 타원 모양으로서 끝에 3개의 암술대가 있다.
열매는 수과고 꽃덮이로 싸여 있으며 세모난 달걀 모양이다. 익으면 흑갈색이 된다. 열매를 약재로 사용할 때, 남실(藍實)이라고 한다.
줄기는 원통 모양이고 거의 털이 없으며 홍자색을 띤다.
씨앗으로 번식한다.