칡 / Pueraria lobata (Willd.) Ohwi

 생물분류  식물

 속명  칡속 / Pueraria

 과명  콩과 / Leguminosae

일반특징 요약설명 : 콩과 낙엽 활엽 덩굴성 식물로 전국의 산과 들에서 자라며 말레이시아, 인도, 중국, 일본에도 분포한다.
분포지역 : 말레이시아, 인도, 중국, 일본, 극동러시아; 전국 산야.
형태 : 낙엽 활엽 덩굴성.
크기 : 길이 10m 이상, 지름 20cm.
꽃색 : 붉은색
개화기 : 8월
잎은 삼출겹잎이다. 작은 잎은 마름모 모양이고 털이 있으며, 가장자리가 밋밋하거나 얕게 3개로 갈라진다. 잎자루에는 털이 있다. 턱잎은 창 모양이고 가운데 부근에 붙어 있다.
꽃은 8월에 홍자색으로 피고 곧게 선 총상꽃차례에 달린다. 꽃을 보호하는 잎과 같은 구조는 선모양이고 긴 털이 있다. 꽃받침은 가운데까지 갈라진다.
열매는 협과이고 넓은 선모양이며 평평하다. 굳은 갈색의 퍼진 털이 있고, 9~10월에 익는다. 씨앗은 갈색이다.
줄기는 길게 자라지만 끝부분이 겨울 동안 말라 죽는다. 흑갈색을 띠지만 갈색 또는 하얀색의 퍼진 털과 구부러진 털이 있다. 아랫부분은 나무처럼 단단하게 변하고 가지가 잘 갈라진다. 땅의 표면이나 다른 나무를 왼쪽으로 감아 올라간다.
뿌리는 땅 속에서 옆으로 뻗고 회백색을 띠며 녹말을 저장한다.
산기슭 양지에서 자라며 햇볕을 받는 곳이면 어디에서든지 잘 자란다. 씨앗을 뿌리거나 꺾꽂이, 휘묻이, 포기 나누기 등의 방법으로 번식시킨다. 뿌리를 갈근(葛根)이라 한다.