배젖버섯 / Lactarius volemus (Fr.) Fr.

 생물분류  버섯

 속명  젖버섯속 /

 과명  무당버섯과 / Russulaceae

일반특징 버섯의 자실체는 크게 갓, 주름, 대로 나누어진다. 배젖버섯의 갓은 중앙이 오목한 반원모양에서 깔때기 모양으로 전개된다. 그 조직은 상처를 입으면 흰색 묽은 액체가 많이 분비되고, 갈색으로 변하며 끈기가 있다.
주름의 주름살은 끝 붙은 내린형이며 빽빽하다. 백색 또는 담황색이고 가끔 갈색 얼룩이 생긴다.
대는 줄기 위에 우산 모양으로 덮인 부분과 같은 색이다. 신맛이 있으며 흰색에서 차차 갈색으로 변한다.
홀로 또는 무리지어 발생한다.
분포지역 : 전국
발생계절 : 여름~가을