뚱딴지 / Helianthus tuberosus L.

 생물분류  식물

 속명  해바라기속 / Helianthus

 과명  국화과 / Compositae

일반특징 요약설명 : 국화과 여러해살이풀로 재배하기도 하고 야생에서 자라기도 한다.
분포지역 : 재배하기도 하고 야생하기도 한다.
형태 : 여러해살이풀이다.
크기 : 높이 1.5~3m이다.
꽃색 : 노란색
개화기 : 9월,10월
잎에 털이 있다. 밑부분의 잎은 마주나기하고 윗부분의 잎은 어긋나기하며 긴 타원 모양이다. 끝이 뾰족하고 가장자리에 톱니가 있다. 밑부분에서 3개의 맥이 발달하고 잎자루에 날개가 있다.
꽃은 9~10월에 노란색으로 피고 윗부분에서 많은 가지가 갈라져서 끝에 머리모양꽃차례가 달린다. 머리모양꽃차례는 가장자리에 10개 이상의 혀꽃이 달린다. 총포는 컵 모양이며 총포조각은 2~3줄로 배열되어 있다.
열매는 수과고 비늘조각 모양의 돌기가 있다. 줄기에는 거친 털이 있어 껄끄럽다.
땅속줄기의 끝이 굵어져서 덩이줄기가 발달하며 털이 나 있다.
빈 땅에서 자란다. 처음에는 덩이줄기를 먹기 위해 심었으나 지금은 사람들이 사는 집 근처에서 야생으로 자라며 가끔은 사료 작물로 심기도 한다. 일명 돼지감자라고도 한다.