식물
둥굴레속 / Polygonatum
백합과 / Liliaceae
요약설명 : 백합과 여러해살이풀로 전국 각처의 산지에 분포한다.
분포지역 : 전국 각처의 산지에 분포한다.
형태 : 여러해살이풀
크기 : 높이가 30-60cm정도에 이른다.
꽃색 : 백색,녹색
개화기 : 6월,7월잎이 대나무와 유사하다. 잎은 어긋나기하며 한쪽으로 치우쳐서 퍼진다.
꽃은 6~7월에 핀다. 줄기의 중간부분부터 꽃이 1~2개씩 잎겨드랑이에 달린다. 꽃의 밑부분은 흰색, 윗부분은 녹색이며 꽃자루는 밑부분이 합쳐져서 꽃대로 된다.
꽃이 지면 둥근 토마토처럼 여러개의 씨가 들어있는 장과 열매를 맺으며 9~10월경에 익는다.
줄기는 6줄의 뾰족한 모서리가 있다. 줄기가 곧게 서는데 윗부분으로 가면서 약간 구부러지고 가지는 없다.
뿌리는 대나무처럼 옆으로 뻗는다. 뿌리가 굵은 육질로 황흰색을 띠고 단맛이 있다.
뿌리줄기에 수염뿌리가 난다.